オーストラリア産ミナミマグローきれいな海の豊かな味わいー

お料理情報

	【材料（4人分）】 ミナミマグロぶつ切り 300g キムチ 30g 玉ねぎ 1/2個 ワカメ 60g 赤トサカ 20g オゴ海苔 20g ごま油 大さじ1 うすくち醤油 小さじ2 塩、こしょう 煎りゴマ 適量 あさつき 適量 ご飯 茶碗4杯分 調味料A

つくり方

1. 玉ねぎはスライス、あさつきは小口切りにし、キムチは食べやすい大きさに切る。海藻類は塩を水で洗い流し、食べやすい大きさに切る。
2. ボウルにマグロ、玉ねぎ、海藻、キムチを入れ、調味料Aを加え漬けておく。
3. 器にご飯を盛り、2. をのせ、煎りゴマ、あさつきを散らす。